Складчина: новые складчины на курсы и тренинги

​

Фигура мечты — это 80% питание и то, что ты ешь, и только 20% всё остальное.
Мой результат, который вы видите ежедневно, — результат того, что я ем.
Большинство людей привыкли, что ПП, сбалансированное или здоровое питание — это сухо, грустно и невкусно. Поэтому «садятся» на это ПП на недельку, потом встречается первая булочная — и всё как в тумане.
И я вас понимаю. Если бы я питалась пресно и невкусно, меня ждала бы та же участь: срывы, откаты, отвращение от этого «ПэПэ».

База — доказательство того, что сбалансированное, здоровое питание должно быть вкусным, разнообразным и красивым. Это и есть секрет, из-за которого я в форме круглый год.
В Базе тебя ждут эксклюзивные рецепты десертов, паст, вторых блюд, завтраков, пирогов — да чего там только нет, которые будут вкусными, сытными, быстрыми, с ресторанной подачей + различные бонусы в виде находок для кухни, упрощающих тебе жизнь.
Почему 95% попыток диеты заканчиваются зажором?
Чаще всего сборники ПП рецептов с красивыми картинками, но начинаешь готовить дома и сталкиваешься с проблемами:
Нужно обойти 5 магазинов чтобы найти редкие и дорогие продукты/добавки
Тратишь минимум от часа жизни у плиты ради одного приема пищи
Чаще всего ПП еда получается пресной и сухой из стандартного творога и курицы, семья, муж, дети отказываются это есть и приходится готовить отдельно на себя и на них
Как итог - нервы сдают и проще уже есть то, что едят большинство людей, которые живут с тобой, от этого мгновенный возврат веса с «плюсом»
Внутри Базы рецептов все от вкусных завтраков за 10 минут до ресторанных обедов и безопасных для фигуры десертов с привычным вкусом из пекарен, но в 1.5-2 раза ниже по калорийности
Постоянное обновление новыми рецептами от нутрициолога, которые никогда повторяются и не приедаются
Все рецепты нацелены на то чтобы ты ела много, хоть на ночь и худела, а внутри:
Идеально просчитанное КБЖУ, сможешь собирать свой рацион на глаз и управлять питанием без подсчета калорий
Кулинарные лайфхаки для экономии денег
Мужчины с удовольствием едят наши сытные роллы, бутерброды
Все рецепты построены на базе простых, понятных и доступных продуктов из ближайшего супермаркета у дома, я за экономию твоего бюджета и времени
База создана так, чтобы справился абсолютно каждый. Все рецепты имеют очень пошаговое, простое описание и проверены сотнями девчонок. Большинство блюд собираются буквально за 10–15 минут

Подписка на 1 месяц (август)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Этот Творожно-маковый чизкейк вышел в рамках проекта Бодрый Движ и так его здорово приняли, что решено было выложить его отдельно на сайте.

Всего 150 ккал на 100 г и элементарное приготовление из простых продуктов.
Нежный, лёгкий десерт, который захочется есть снова и снова.

Ещё больше легких рецептов, которые не повредят вашей фигуре во втором сезоне Бодрого Движа и в наших Марафонах.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

ЧТО ВАС ЖДЕТ НА КУРСЕ?
Подборка из 7 уроков с подробными видео, где все процессы будут детально показаны от А до Я.

Свадебный каравай
Нежный, пушистый мякиш, который просто тает во рту, и хрустящая карамельная корочка.
А еще - красивое и не сложное оформление, с которым справится даже новичок.
Идеальный свадебный подарок, сделаный со всей душой.

Рыбный пирог
Самодельное слоеное дрожжевое тесто с характерным аппетитным хрустом и рецепт начинки с секретным соусом для особой сочности.
Для нежности используем два вида рыбы и много жаренного лука.
Пирог, к которому невозможно остаться равнодушным!

Булочки с корицей
Невероятно вкусная выпечка с яркой, карамельно-сахарной начинкой.
Снаружи хрустящая карамельная корочка, а внутри - пористый, пушистый мякиш.
Идеально с кофе, молоком или чаем.
Осторожно: очень сложно остановиться.

Мини-бриоши
Невероятно нежное, сдобное тесто, в которое просто невозможно не влюбиться.
Идеально сочетается с заварным лимонным кремом, который подходит для выпекания, и воздушной итальянской меренгой с легкой кислинкой.
Подробно дадим технологию приготовления со всеми нюансами, чтобы все точно получилось.

Чиабатта
Традиционный итальянский хлеб с воздушным, невесомым мякишем и аппетитной корочкой.
Готовится просто, не требует особого оборудования и навыков.
Идеальный вариант для вашего завтрака!

Ватрушки
Пористое, упругое тесто и два вида начинки: нежный творог и яркое и сочное клубничное компоте.
Невероятно вкусная выпечка с очень простым способом приготовления.
Получится даже у новичов!

Ромовые бабы
Нежное дрожжевое тесто в яркой пропитке на основе рома с добавлением сока апельсина.
Десерт, знакомый с детства, в современном прочтении.
Вместо помадки - сливочный крем на маскарпоне, а пропитки столько, что она буквально стекает с булочки.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Готовите ли вы в аэрогриле? Я - постоянно!

В последнее время этот способ приготовления полюбился очень многим. И не просто так!
Ведь в нем можно готовить прекрасные блюда с румяной корочкой без использования масла!
И это, конечно, далеко не все!
Невероятно удобно использовать чашу, запекать, разогрева и ТД!
Духовой шкаф больше не использую, теперь все готовлю в аэрогриле)))

На курсе 20 моих любимых рецептов, которые я готовлю постоянно в аэрогриле. Как обычно вас ждут подробные видеоуроки и тех карты.
Если нет аэрогриля - не проблема, эти рецепты можно приготовить в духовом шкафу!

Уроки курса

1. Винегрет в аэрогриле
2. Тыквенный суп - пюре из печеных овощей в аэрогриле
3. Пирамидки из баклажан с помидорами и сыром в аэрогриле
4. Курица с картофелем и луком в аэрогриле
5. Шарики из индейки по - азиатски в аэрогриле
6. Маффины с яйцом, ветчиной и зеленым луком в аэрогриле
7. Тарт - татен с яблоками в аэрогриле
8. Творожные шарики в аэрогриле
9. Банан с шоколадом в тесте в аэрогриле
10. Куриные коробочки из лаваша в аэрогриле
11. Запеченный картофель с салом в аэрогриле
12. Павлиный хвост из баклажана в аэрогриле
13. Крошка - картошка с ветчиной и сыром в аэрогриле
14. Брауни без сахара и муки в аэрогриле
15. Буженина в аэрогриле
16. Рубленные котлеты с сыром в аэрогриле
17. Рагу со свининой и грибами в аэрогриле
18. Куриные ножки по-азиатски в аэрогриле
19. Куриный шашлык с апельсином и перцем в аэрогриле
20. Минтай по королевски в аэрогриле

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Мы сделали 36 видов соли и 4 вида приправ. Все вместе это 40 уроков, просмотрев которые ты сможешь сделать новый и интересный продукт.

Мы использовали только натуральные ингредиенты. Никакой химии и никаких консервантов. Такая соль хранится по несколько лет.
Курс будет состоять из 40 подробных видеоуроков.

Какие будут вкусы:

1. Соль из белых грибов
2. Сванская соль
3. Гранатовая соль
4. Балканская соль
5. Зеленый «Лук-Чеснок»
6. Соль «Цитрусовый розмарин»
7. Приправа «Тысяча овощей»
8. Ягодная соль
9. Приправа для борща
10. Соль «Бочковые огурцы»
11. Соль «Зеленое ассорти»
12. Соль лисички
13. Соль «Паприка-Томат»
14. Острая томатная соль
15. Соль «5 перцев»
16. Луковая соль
17. Чесночная соль
18. Соль для щавелевого супа
19. Соль «Черная смородина – Перец чили»
20. Соль «Тройной цитрус»
21. Соль «Лимонный перец»
22. Приправа для вкусных щей
23. Приправа для борща
24. Приправа «Пять корешков»
25. Соль «Копченый абрикос»
26. Соль «Сычуаньская клубника»
27. Соль «Перечный эстрагон»
28. Приправа для глинтвейна
29. Адыгейская соль
30. Соль с копченой паприкой
31. Тайская соль
32. Соль с лесными грибами
33. Итальянская соль
34. Апельсиновая соль

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Освой искусство приготовления безглютенового теста для пельменей, вареников и равиоли без яиц и молочных продуктов. Создавай вкусные и полезные начинка и соусы, которые превращают простое блюдо в кулинарный шедевр.

Присоединяйся, и открой для себя новые возможности здорового питания!

Программа:

Первый модуль: тесто:

• Ингредиенты – ссылки на компоненты теста, их роль и возможные замены.
• Инвентарь – всё, что понадобится для создания безглютеновых изделий, от скалки до формочек с полезными ссылками.
• Хитрости работы с безглютеновым тестом – секреты эластичности теста и правила работы с ним.
• Техники лепки – демонстрация формовки изделий, чтобы они выглядели привлекательно.
• Рецепт теста без глютена, яиц и молочных продуктов №1 – универсальное тесто для сладких и несладких начинок.
• Рецепт теста без глютена, яиц и молочных продуктов №2 (без кукурузных продуктов) – рецепт для тех, кто избегает кукурузных продуктов.

Второй модуль: рецепты начинок:

• Начинка «Горошек с тимьяном» - лёгкий и свежий вкус.
• Начинка «Белый гриб» - насыщенный лесной вкус.
• Начинка «Пряная свекла» - с ярким цветом и ароматом.
• Начинка «Тыква-томаты» - смесь из тыквы с добавлением яркого вкуса вяленых томатов.
• Начинка «Копчёная утка» - пикантная и ароматная.

Третий модуль: бонусы курса:

• Электронная книга рецептов: «Лепим без глютена: пельмени, вареники, равиоли» и «Соусы».

Тариф Полный замес: от теста до соусов

• Первый модуль: тесто
• Второй модуль: рецепты начинок
• Третий модуль: бонусы курса

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Видео урок Рулетики из баклажан
Вкусно ! Празднично ! К любому столу !
В видео урок вошло четыре начинки и каждая имеет место быть на вашем праздничном столе !
С чесноком и сыром
С курицей и томатами
Творожная с овощами
С грибами и карамелизированном сладком луке​

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Онлайн-курс яблочных десертов — пять рецептов от шефа старейшей патисьери Монако

От простой бабушкиной шарлотки до торта, объединяющего три Спаса — Медовый, Яблочный и Ореховый. Александр Селезнев показывает, как приготовить пять яблочных десертов дома — с тем же вкусом и подачей, что и в витрине Riviera 1955.

Для кого курс
Любите домашнюю выпечку и хотите большего
Умеете печь простые десерты, но хочется расширить репертуар — от знакомой шарлотки до французской классики, которую обычно заказывают в кондитерской, а не готовят дома.
Свой сад, урожай с дачи или сезонные яблоки с рынка — и хочется приготовить не один привычный десерт, а пять разных, каждый со своей техникой и характером.
Яблок много, а идеи заканчиваются
В курсе есть не только классические рецепты, но и постный штрудель, а также торт без глютена и лактозы — чтобы порадовать десертом всех близких, независимо от особенностей питания.
Подбираете десерты для всей семьи

Программа
Пять пошаговых уроков — от простой бабушкиной шарлотки до эффектного торта на дакуазе

В одном курсе соединяются русская и французская традиции, а каждый урок открывает новую технику и помогает освоить основы кондитерского мастерства. В курс также входят постный десерт и десерт без глютена и лактозы.

1. Торт Трех Спасов
Флагман курса: торт, который соединяет мед, яблоки и орехи — все три августовских Спаса в одном десерте. Нежный, текстурный, готовится без глютена и лактозы.
Ореховый дакуаз на фундучной муке — мягкий бисквит на меренге
сборка и стабилизация за ночь до единой нежной текстуры
нежная медовая пропитка (по желанию — с ромом)
слой запеченных яблок, которые держат форму

2. Тарт Татен на карамели
Легендарный французский перевертыш: яблоки в янтарной карамели под хрустящим тестом, который эффектно переворачивается при подаче
сахарное тесто на миндальной муке
Работа с карамелью для насыщенного вкуса и цвета
Укладка яблок «цветком»
Выпечка и безопасное переворачивание.

3. Яблочные Тарталетки С Кремом Патисьер
Изящные корзиночки с нежным кремом патисьер и веером из тонких яблочных слайсов под глянцевым покрытием — как с витрины французской кондитерской.
Песочное сахарное тесто
Крем патисьер без комков
Аккуратный веер из тонких яблочных слайсов
Глянцевое абрикосовое покрытие

4. Постный Яблочный Штрудель По-Венски
Классический венский штрудель без яиц, молока и рафинированного сахара — его можно готовить в Успенский пост, на который приходится Яблочный Спас.
Выпечка до хрустящей золотистой корочки
Техника ручной вытяжки и скручивания штруделя
Тончайшее вытяжное тесто, растянутое почти до прозрачности
Сочная начинка с яблоками, изюмом и корицей

5. Бабушкина Яблочная Шарлотка
Тот самый теплый вкус из детства: пышный бисквит с крупными кусочками сочных яблок и аккуратным «цветком» из долек сверху.
Выпечка и нетающая сахарная пудра
Декор дольками «цветочком»
яблоки в крахмале для сохранения структуры бисквита
пышный бисквит: как правильно взбить

Это полноценный курс: пять уроков в записи, где шеф разбирает каждый этап — подготовку яблок, тесто и начинки, сборку и финальное оформление.

Что унесёте с курса
Шесть базовых основ французской выпечки
Освоите приготовление бисквитного, сахарного и вытяжного теста, заварного крема, карамели и орехового дакуаза. Эти навыки помогут готовить новые десерты за пределами курса.
Секреты идеальной яблочной начинки
Разберетесь, какие сорта подходят для разных десертов, и научитесь готовить яблоки так, чтобы они держали форму, оставались сочными и раскрывали вкус.
Научитесь готовить постный штрудель и торт без глютена и лактозы — с насыщенным вкусом и красивой подачей.
Десерты без компромиссов во вкусе
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

На примере 3-х блюд из фарша освобождаем ваш вечер от кухни.

Заготовка — это когда вы тратите время на кухню один раз, а потом просто достаете готовое в любой день.

Вам точно на этот мастер-класс, если:

• После работы нет сил заходить на кухню, но семью кормить надо
• Фастфуд стал нормой, и это давит. Хочется домашнего, но будни берут своё
• Знаете, что заготовки спасают, но своей системы так и не появилось
• Следите за калориями, но устали ежедневно готовить два варианта блюд
• Каждый вечер после работы одно и то же: дети, домашние дела, и ужин из магазинных полуфабрикатов или доставка.

Что будет на мастер-классе:

• Узнаете про систему, с которой в холодильнике всегда будет домашняя еда
• Поймете, как с помощью заготовок тратить на кухню меньше времени, сил и денег
• На практике увидите, как одна заготовка закрывает несколько дней питания семь

1. Самоса с мятным чатни (Индия)
Хрустящие индийские треугольники с ароматной начинкой и свежим мятным чатни — готовый ужин за 10–12 минут

2. Колбаски по-слуцки (Беларусь)
Пока семья собирается к ужину, на сковороде уже шкварчат сочные белорусские колбаски — домашний ужин без лишних хлопот

3. Люля-кебаб (Турция)
Неожиданные гости или просто хочется чего-то вкусного — достаёте из морозилки и через 8 минут на столе ароматный турецкий люля-кебаб

Ваш результат после мастер-класса:

• Сохраните своё время: одна готовка с запасом — и три блюда готовы в 3 раза быстрее, чем каждый раз с нуля.
• Поддержите здоровье семьи: когда есть заготовки, фастфуд просто не нужен — даже в самые загруженные дни.
• Сэкономите деньги: домашние заготовки не только вкуснее и полезнее, но и дешевле в 3 раза.
• Освоите принцип, который работает с любым продуктом: фарш— только пример. Вы поймете, как переносить эту систему на любое меню.
• Получите блюда, которые впишутся в любой рацион: тот же вкус, но меньше калорий — без отдельной готовки для себя и для семьи.

С кем вы будете готовить:

• Дарья Черненко — автор и руководитель Кулинарной школы хорошей хозяйки
• Более 15 лет в теме тайм-менеджмента и кулинарии
• Редактор журнала «Меню недели»
• 14 авторских программ, курсов и тренингов
• 100 000+хозяек прошли вебинары и мастер-классы школы
• Автор оригинальной методики по составлению меню

Сколько времени длятся эфиры?
Средняя продолжительность эфира 2-3 часа

Нужен ли какой то опыт в приготовлении мясных блюд из фарша?
Совсем не нужен. Дарья готовит в прямом эфире и объясняет каждый шаг — вы просто повторяете следом. Всё устроено так, чтобы получилось с первого раза

Можно ли готовить эти блюда без специального инвентаря?
Для всех трёх блюд понадобится только то, что уже есть на любой кухне. Никакого специального оборудования — справится даже та, кто редко готовит.

После регистрации вы получите список проду
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Курс состоит из 14 обучающих разделов и 134 уроков!

Разделы курса по завтракам

1. Яйца/омлеты/рецепты с яйцами
2. Современные сендвичи
3. Брускетты
4. Вафли с соленным и сладким наполнением
5. Блинчики
6. Оладушки и Оладьи
7. Гранолы
8. Панкейки/маффины
9. Рецепты с творогом
10. Сладкие и соленые каши
11. Выпечка/хлеб/булочки/лепешки
12. Напитки на завтрак
13. Соусы для завтраков
14. Тренировки/зарядки. Рационы питания

Яичница и омлеты.

• Пышный омлет Пуляр
• Итальянский омлет Фриттата
• Омлет по ГОСТу из СССР
• Яйца Бенедикт/яйцо Пашот
• Шакшука
• Кром мадам и Крок месье
• Скрамбл
• Формовая глазунья
• воздушные яйца
• яйца по турецки

Блинчики.

• Блинчики с ветчиной и сыром
• Блинчики с маскарпоне, малиной и голубикой
• Налистники с творогом
• Печеночные блинчики с овощами
• Треугольники с курицей, грибами и сыром
• Шпинатные блинчики с красной рыбой
• Блинные корзиночки с яйцом и сыром Камамбер

Сендвичи

• Вводный урок по сборке сендвичей
• Сборка сендвича с релишем и балыком
• Сборка Сендвича с лососем и огурцом
• Сборка сендвича с яйцом и тунцом
• Сборка сендвича с шампиньонами, сыром и ветчиной

Брускетты

• Брускетта с роллами из слабосоленого лосося, огуречных слайсов, рукколы, кремчиза и кунжута.
• Брускетта с хамоном, питахайей, сыром Дор Блю, кедровых орешков, и зелени горошка.
• Брускетта с карамелизированным персиком, прошутто, рикоттой, рукколы и фисташек.
• Брускетта с креветками в сливочном соусе, соусом гуакамоле, вяленых томатов, зелени горошка и кунжута.
• вводный урок по сборке

Гранола

• Шоколадная гранола
• Гранола с бананом, орехами и семенами льна
• Гранола из воздушного риса
• Гранола с вяленой вишней
• Лимонно-имбирная гранола
• Полезные батончики из гранолы

Каши

• Гурьевская каша
• Томатная овсянка с яйцом пашот
• Перловая каша с персиком и гранолой
• Утренняя рисовая каша с карамелизированной грушей
• Перлотто с лисичками в сливочном соусе
• Овсяная каша «Рафаэлло»
• Сливочное киноа со свежими ягодами
• Белковая овсянка с маком

Напитки на завтрак

• Кофе Тирамису
• Бамбл
• Айс-матча с малиной
• Кофе «Дальгона»
• Банановый шейк
• Ягодный смузи с мятой
• Зеленый смузи с киви и шпинатом
• Облепихово-апельсиновый смузи
• Ягодно-кефирный смузи
• Бананово-ягодный смузи с арахисовой пастой

Оладьи и Оладушки

• Картофельные оладьи с голубым сыром
• Морковные оладушки с цукини
• Картофельно-творожные оладушки с моцареллой и укропом
• Оладьи с ягодным соусом
• Картофельные оладьи с грибами и луком
• Куриные оладьи с сыром на кефире
• Грушевые оладьи
• Оладьи из трески
• Творожные оладьи
• Кабачковые оладьи
• Шпинатные оладьи
• Классические драники
• Драники с ветчиной и сыром

Вафли

• Классические вафли. С кремчизом и свежими ягодами.
• Шоколадные вафли
• Кабачковые вафли
• Шпинатные вафли.
• Творожно-Сырные Вафли
• Вафли С Тунцом
• Вафли с ветчиной, сыром и зеленью

Панкейки / Маффины

• Классические маффины
• Малиновые маффины
• Шоколадные маффины
• Маффины с черникой
• Классические панкейки
• Панкейки с пастой Нутелла
• Панкейки со сливочным кремом и сезонными ягодами
• Шоколадные панкейки

Выпечка

• Заливной пирог с тунцом
• Хачапури
• Утренний хлеб на завтрак
• Апельсиново-абрикосовые тосты с сыром Бри
• Слоеные луковые лепешки
• Бейглы
• Тортилья
• Тостовый хлеб на новый лад
• Бриошь с томатами и розмарином
• Классическая бриошь
• Чиабатта (булочки для сендвичей)
• Шоколадный кекс с бананом
• Бриошь
  
• кекс с бананом
• овсяные булочки

Рецепты с творогом

• Ванильные сырки
• Сырки с ягодной начинкой
• Сырки с вареной сгущенкой
• Сырки с лимонным курдом
• Творожная запеканка
• Творожные ватрушки с малиной
• Домашний творог
• Ленивые вареники из творога
• Ванильные сырники
• Сырники с зеленью, сыром и чесноком
• Сырники с изюмом
• Сырники с маком
• молочный ломтик

Соусы

• Тартар
• Сливочно-горчичный
• Гуакамоле
• Голландский соус
• Крем-чиз с укропом
• Соус с сыром Чеддер
• Соус Песто
• Майонез

Тренировки

• Тренировка 1 - функциональный кор плоский живот
• Тренировка 2 - работа с диафрагмой и глубокими мышцами живота
• Тренировка 3 - грудной отдел и осанка
• Тренировка 4 - подвижный таз и стабильный кор
• Тренировка 5 - для красивой осанки и легкость в теле
• Тренировка 6 - тренировка на все тело для снятия отечности и напряжения
• Тренировка 7 - комплексная тренировка
• Тренировка 8 - подвижный таз и крепкий кор
• Тренировка 9 - тренировка на все тело
• Тренировка 10 - функциональная тренировка
• Рационы питания

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Так вот, у меня есть мой очень вкусный рецепт крошки картошки, я его очень часто готовлю и на природе и дома

Сейчас лето: дачи, природа, он очень к стати, и сейчас уже есть свежая картошка

Вкус, как говорит внучка Майи : Отвал башки, я вам гарантирую

7-8 августа

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Что приготовить из томатов и арбузов пока сезон: закуски, выпечка, салаты, заготовки, десерты, консервация с вау-эффектом

Вам точно поможет этот гайд, если:

• Нет времени на мудрёные рецепты, хочется раз-два и готово
• Кажется, что арбуз — это только про "нарезать кусками"? Вам нужны эти техники приготовления
• Хотите полезные сочетания для здоровья и стройности
• Обидно, что сезон томатов и арбузов проходит, а готовите вы всё те же 2-3 блюда
• Не готовы кормить семью только стандартным салатом, как всегда
• Хотите пока сезон покупать помидор/арбуз за 50-80р = готовить блюдо как в ресторане за 1000р
• Хотите заготовить сезонные продукты впрок и сэкономить бюджет
• Хотите лёгкие салаты и заготовки, которые помогают худеть летом

Интересно, а что внутри?

• 25+ авторских pdf-рецептов - от классики до неожиданных сочетаний
• 4 видео-урока с пошаговой техникой
• Закуски, карпаччо, заготовки
  - полезно и с вау-эффектом
• Как использовать сезонные продукты по максимуму
  - лайфхаки по выбору и кранению
• Отдельная техника: галета на ржаном тесте
  вместо привычного - полезнее и шкуснее
• Отдельный блок ЗОЖ
  - рецепты для стройности без вреда для вкуса
• Проверенная практикой технология
  справится даже новичок
• Быстрые рецепты за 15-20 минут
  и с минимальным бюджетом

Что конкретно я смогу приготовить?

Раздел 1. Готовим из арбуза (10 pdf-рецептов)

• Эффектное карпаччо из томатов и арбуза (видеоурок)
• Освежающий салат с арбузом и рукколой
• Летний сладкий арбузный салат с черешней и мятой
• Эффектный салат с арбузом, маринованным луком и сыром халлуми
• Закуска из арбуза с идеальным кокосово-лаймовым соусом
• Изысканная закуска из дыни и пармской ветчины – идеальное сочетание
• Ферментированные корочки арбуза
• Цукаты из арбузных корочек к чаю
• Ледяной лаймово-арбузный сорбет
• Смузи с арбузом и электролитами

Раздел 2. Готовим из томатов (7 pdf-рецептов)

• Праздничная галета с томатами (видеоурок)
• Закусочный тарт с томатами на ржаном тесте
• Чатни из помидор – густой соус к мясу
• Тост с рикоттой, сочным персиком и томатами черри конфи
• Закуска с томатами и тунцом
• Традиционное итальянское блюдо из яиц в остром томатном соусе с чесноком и травами
• Панцанелла – тосканский хлебный салат с томатами
• Тост с томатами – ничего лишнего

Раздел 3. Рецепты для поддержания стройности (10 pdf-рецептов)

• Томатно-арбузный гаспачо (видеоурок)
• Тефтели из индейки в томатном соусе с молодым картофелем (видеоурок)
• Фаршированный томаты по-гречески
• Уютный суп из запеченных томатов
• Ферментированная томатная сальса
• Насыщенный томатный суп с чечевицей
• Киноа боул с томатами, авокадо и яйцом-пашот
• Салат с желтым арбузом, томатами и пикантным пармезаном
• Треска, запеченная с томатами и оливками
• Овсянка с жареными томатами и идеальной глазуньей к завтраку
• Теоретический блок по выбору, хранению, особенностях приготовления и пользе помидор и арбузов

Вы получите:

• Гайд на 40+ страниц
• 25+ pdf-рецептов
• Бонусные рецепты
• 4 видео-урока

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Погрузитесь в мир изысканной выпечки с курсом по приготовлению Медовиков с сахаром и без от Светланы Шубиной и Zero Cake School. Этот уникальный продукт разработан для тех, кто ценит классику, но при этом стремится к здоровому питанию или имеет диетические ограничения. Вы освоите все этапы создания безупречного медовика, от базовых компонентов до изысканных вариаций начинок, которые позволят вам удивлять близких и гостей по любому поводу. Откройте для себя гибкость в приготовлении любимого десерта, который легко адаптируется под ваши предпочтения, будь то традиционный вариант или его облегченная версия.

В рамках данного курса вы получите глубокие знания и практические навыки, необходимые для создания совершенных медовиков, которые отличаются нежностью, ароматом и возможностью длительного хранения. Освоив ключевые элементы, вы сможете экспериментировать с различными вкусовыми сочетаниями и всегда иметь под рукой вкусное и полезное угощение.

Ваши основные приобретения в рамках курса:
- Искусство приготовления нежных медовых коржей, идеальных по текстуре и вкусу.
- Мастерство создания воздушного сметанно-сливочного крема, который гармонично дополняет медовые коржи.
- Навыки изготовления ароматной фруктово-ягодной начинки для ярких вкусовых акцентов.
- Готовые, просчитанные варианты для замены начинок, расширяющие ваше кулинарное меню: малиновое конфи, облепиховый курд и апельсиновое кули.
- Уникальная возможность готовить впрок: оба основных рецепта прекрасно подходят под заморозку, сохраняя свежесть и вкус.

Преобразите свои кулинарные навыки и наполните дом ароматом свежей выпечки, создавая медовики, которые будут не только вкусными, но и полезными для всей семьи!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Устали от того, что домашний фрилансер или "удаленщик" вечно "работает" за компьютером, пока кухня ждет внимания? Приготовьтесь к революции в вашей семейной кулинарии!
Эта книга – не просто сборник рецептов, это откровение от человека, которого вынудили встать к плите, когда "удаленная работа" стала синонимом "безделья" для всей семьи. Автор, профессиональный писатель, не смог просто готовить – он начал записывать каждый свой кулинарный эксперимент, превращая рутину в увлекательный процесс.
Вы узнаете, как легко и вкусно накормить всю семью (и даже питомцев!) без специальных навыков.
- Откроете для себя простые и понятные рецепты, которые под силу каждому, даже если вы никогда раньше не готовили.
- Превратите обыденную готовку в веселое приключение, полное юмора и неожиданных открытий.
- Получите практическое руководство от "домашнего папы", который освоил кухню не по призванию, а по необходимости – и преуспел!
- Избавьтесь от стереотипов о "мужчине на кухне" и покажите, что готовить могут все.
Не откладывайте! Скачайте книгу «Кулинарная книга домашнего папы» прямо сейчас и получите полную версию в удобном формате pdf. Откройте для себя мир простой и юморной кулинарии, которая изменит вашу жизнь!

Формат выдачи - исключительно текстовый файл в формате A4 PDF

Продажник: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

​

Самый вкусный Меренговый Курс на RU-пространстве - от шеф повара с дипломом Гарварда.
Уже на первом уроке вы овладеете искусством меренги и научитесь делать самые легендарные десерты: Анна Павлова и Меренговый рулет, а так же эти же рецепты, но с пониженным содержанием сахара на 50%.
ВАЖНО: Все рецепты адаптированы под современных занятых людей, вам не прийдется стоять на кухне часами.
Освоив мою простую авторскую технологию, вы сможете быстро, легко и с удовольствием готовить много видов меренг на уровне кондитера и принимать заказы.

Вы научитесь делать:

• Начало. Меренга Французская
• Разноцветная меренга
• Шоколадные безе
• Меренга с пониженным сахаром
• Торт Павлова
• Меренговый рулет
• Торт Бабы Зоси
• Ингридиенты и инструменты
• Бонусы

Благодарю этому курсу вы будете как настоящий кондитер , можно делать не только для себя, но и зарабатывать на этом.
Занимаясь интересным и вкусным хобби, вы можете готовить полезные десерты, а не покупать «химозные» и искусственные, магазинные торты, а сделать домашний за 300-500 рублей
И ваши дети с удовольствием будут есть домашние десерты , а НЕ магазинный мусор.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...