1. новая акция
  2. Складчина на связи
  3. Новые складчины:

    03.09.2026: [Coup de coeur] Морковно-цитрусовый рулет Гринч

    03.09.2026: [IFS Russia] Рождение и развитие внутренней системы: онтогенез частей и работа с детьми в IFS

    03.09.2026: [Stepik] Преврати пет-проект в микро-SaaS с первой выручкой за 3 месяца (Алерон Миленькин)

    03.09.2026: [Институт Открытого поля] Хочу замуж (Елена Веселаго)

    03.09.2026: [Nikbook] Психопатология ситуации в гештальт-терапии. Перспектива поля (Маргерита Спаниоло Лобб)

  4. Сбор взносов

    03.09.2026: [Синий рассвет] Грамотный старт на Ozon (Мария Плескач, Алена Кашицына)

    28.08.2026: Gen AI. Программа для нового поколения AI-креаторов (Ольга Астра)

    28.08.2026: [Руно] Бухгалтер по работе с маркетплейсами Wildberries, Ozon, Яндекс + 1С 8.3 (Анастасия Крысанова)

    27.08.2026: Reels Machine: курс по вирусным ИИ-мультикам. Тариф с поддержкой (Илья Филиппов, Дмитрий Борейчук)

    24.08.2026: Клиенты из AI. Тариф AI-Карта (Игорь Ивицкий)

  5. 10% кешбек на покупки
Новая акция Складчина на связи Новые складчины Сборы взносов Баланс и кешбек
Скрыть объявление

1 сентября — День знаний!

В детстве этот день означал новый дневник, букет, линейку и торжественное обещание: «В этом году точно без троек». Теперь всё проще: никаких линеек, зато можно самому решить, чему учиться и сколько всего интересного взять в работу

И по такому случаю запускаем новую Акцию «3+1» на ВСЕ разделы форума:

Все детали и условия акции ТУТ

Доступно

Теория ганаша (Ольга Фан-Юнг)

Тема в разделе "Кондитерка"

Присоединяйтесь к складчине «Теория ганаша», автор курса — Ольга Фан-Юнг. Двухдневный вебинар по теории ганаша
Цена:
8025 руб
Взнос:
349 руб
Организатор:
ЕленаДо

Список участников складчины:

1. ЕленаДо 2. елена-руня 3. marfushka86 4. Feather 5. sunshine27 6. TonkaB 7. Breelok 8. hoaxy 9. иван3188 10. Элен78 11. Pixie86 12. vesssna 13. Rabbit3258 14. Алекс2003 15. kredo 16. Katenak 17. Колобок 18. musiamamusia 19. Герда77 20. mavra_korzinkina 21. Anfisa11101 22. АааВ 23. Skorpena 24. Rar18 25. retromercury
Купить
  • Описание
  • Отзывы (2)
  1. ЕленаДо Организатор складчин
    [​IMG] ​

    Двухдневный вебинар по теории ганаша
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Просчет ганашей для макарон (Ольга Фан-Юнг)
    2. Доступно Нарезные Пирожные (Ольга Фан-Юнг)
    Загрузка...
  4. ЕленаДо Организатор складчин
    Не хватает 3х человек и материал выкупится, присоединяйся!!! _Party
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    ЕленаДо,
  5. hoaxy Активный складчик
    Никого не тороплю, но может уже соберемся?)) У автора вроде и мест осталось очень мало.
     
    hoaxy,
  6. Неля2019 Складчик
    добрый день. подскажите, что будет в вебинаре конкретнее?
     
    Неля2019,
    halk1 нравится это.
  7. Колобок Должник
    У меня нет реквизитов, у всех так?
     
    Колобок,
  8. Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. Организатор, пожалуйста переведите складчину на Сбор взносов или удалите дату, если возникли трудности с проведением.
     
    Дайнерис,
  9. lels003 Складчик
    Может организатор не может войти? я несколько дней пыталась, наконец-то нашла выход)))
     
    lels003,
  10. hoaxy Активный складчик
    Новые складчины от орга появились вчера и сегодня...
     
    hoaxy,
    lels003 нравится это.
  11. lels003 Складчик
    ясно)
     
    lels003,
  12. Arzy Гость
    Уважаемые участники, подождите пожалуйста. Сейчас напишу организатору и все выясню
     
    Arzy,
  13. Fox_Berry Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Последнее редактирование: 13 ноя 2019
    Fox_Berry,
  14. Feather Должник
    И все же, стоит ли ждать курс?!
     
    Feather,
  15. Дайнерис Модератор
    Здравствуйте. По каким то причинам организатор удалил дату сборов. Складчина снова на записи, ждите информации от организатора и даты сборов.
     
    Дайнерис,
    Feather нравится это.
  16. ЕленаДо Организатор складчин
    _Partyгость, заходи в самые Горячие складчины _Dance_Dance
    .​
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    .​
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    .
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...     ​
     
    ЕленаДо,
  17. Маша и медведи Активный складчик
    Курс по самому модному декору - шоколадные шары и плюшевая сахарная игрушка, скорее присоединяйтесь!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Маша и медведи,
  18. ЕленаДо Организатор складчин
    _PartyПривет, гость, жду тебя в САМЫХ ГОРЯЧИХ СКЛАДЧИНАХ!_Dance_Dance
    Материал доступен сразу после внесения взноса!!!​
    .​
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    .​
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Мастер класс по бомбическому Зефиру!
    Лайфхаки, куча тонкостей и секретов, сразу от 2 людей!
    ​
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    1. Кулич сдобный, с цукатами, универсальный - ручной и машинный замес дрожжевого теста с высоким содержанием масла и сахара
    2. Триестинская пинца - сдобный хлеб, который пекут на Пасху - и не только - на северо-востоке Италии и в прибрежной Хорватии
    3. Пастьера наполетана - пирог из песочного теста с рикоттой, зернами пшеницы и засахаренными фруктами. На примере пирога разберёмся в особенностях работы с песочным тестом.
    4. Генуэзский пирог со шпинатом и яйцами- 33 слоя тончайшего теста, которое мы вытянем сами
    5. Касатьелло - сытный пирог, который ждёт неаполитанцев по возвращении с пасхальной службы. Мы сделаем его в двух вариантах: классическим - кольцом и современным - куличом.
    6. Кулич творожный, сила которого – в простоте
7. Кулич шоколадный бездрожжевой с вяленой клюквой и тремя видами шоколада
    8. Кулич «Особый», для тех, кто отказался от глютена
    9. Паска творожно-сливочная с миндалем и цукатами
    10. Паска творожная заварная с вишней и шоколадом 
11. Весенний ягненок с травами и молодыми овощами
    12. Паста «Примавера»
    13. Бланкет из телятины - главное пасхальное блюдо во Франции
    14. Террин из двух видов сыра
    15. Простой, но эффектный шоколадный декор – шоколадное гнездышко с яичком.    ​
     
    ЕленаДо,
  19. Peonies Складчик
    Подскажите что входить в этот вебинар?
     
    Peonies,
    dora_tompson нравится это.
  20. Кожемяка Организатор складчин
    Присоединяйтесь!!!!Самый интересный материал специально для тебя!

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Кожемяка,
  21. Irkairka Складчик
    ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
    Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!
    Его величество Панеттоне!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    если вы хотите сами научиться печь его, даже у себя на кухне, хотите разобраться с ошибками и печь не хуже,
    а то и лучше, итальянских пекарей, тогда присоединяйтесь, онлайн курс пройдет 24-25 октября и Массимилиано
    научит печь не только идеальный Панеттоне, но ещё и Коломбо, и Пандоро!
     
    Irkairka,
  22. dora_tompson Складчик
    Кто нибудь, можете выслать крестное описание мастер класса? В Инстаграм нет информации
     
    dora_tompson,
< Современный многоярусный торт (Мария Бондарева) | [Tasha’s cake school] Коллекция осенних десертов. Полезная версия (Таша Коробейникова) >
Наверх
Зарегистрируйся и начни экономить!