[Pastry Lab] Мини курс по тартам (Ксения Хохлова)

Эвердин · 14 фев 2023

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

В программе Весеннего мини курса:

- Тарт "Рафаэлло" или Кокос-Миндаль - Вкус для самых романтичных)

. Нежнейший крем со вкусом кокосового мороженого
. Воздушный кокосовый ганаш
. Хрустящий карамелизированный миндаль.
⠀
- Тарт "Карамель-Фундук" - Для тех, кто любит все карамельно - шоколадное)

. Тягучая сливочная карамель
. Жареный лесной орех
. Ароматный шоколадный мусс
. Карамельная глазурь.
⠀
- Тарт "Черника-Лимон-Мак"

. Хрустящий маковый запечённый крем
. Кремовая обволакивающая начинка из лесной черники
. Яркая кислинка лимона
⠀
Вы получите:

1. 3 подробных видео-урока по приготовлению тартов
2. Тех. карты с пошаговым описанием процессов
3. Занятие по теории приготовления песочного теста с ценнейшей информацией

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Эвердин

Уважаемые складчики! Приглашаю к участию в интересные и актуальные темы!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Кто хочет научиться делать Роскошные зефирные тюльпаны в пудровых, нежных оттенках и сочных, ярких!
А также узнать о 5 главных ошибках, исправив или не допустим которые у вас 100% получатся шикарные тюльпаны!

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

- Монобукет с махровыми тюльпанами "Пудрово-розовый" Букет ассорти из крупных и мелких тюльпанов.
Свадебный букет белоснежных пионовидных тюльпанов. Композиции в коробочках. Насадки. Ингредиенты и многое другое
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

- 10 популярных начинок - Ваниль-Малина. Манго-Клубника. Фисташка_Вишня. Клубничный милкшейк
Шоколад с криспи. Соленая карамель. Капучино. Рафаэлло. Дорблю-Груша. Смородиновый щербет
- Видео-процесс приготовления Начинки.
- Видео-процесс приготовления Теста в микроволновой печи, сковороде и на пару
- Создание своих начинок
- Продвижение моти

Эвердин

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 2600 руб. Взнос с каждого участника: 257 руб.
Кол-во участников в основном списке: 11 чел.

Начало сбора взносов 23 Сентябрь 2023 года